Día Mundial de la Pasta se celebra el 22 de Octubre de 2024. Este día fue fundada en 1995 en el Congreso Mundial de la Pasta. En esa fecha el deseo de centrar la atención en "Pasta" y los consumidores de pasta. Cabe destacar que se trata de pasta es un alimento mundial que se come en todos los continentes. Idealmente, el Weltnudeltag se celebra con un plato de pasta.
Se denomina pasta a los alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo. Aunque cualquier harina sirve para este propósito, la mayor parte de las recetas occidentales siguen la tradición italiana y emplean el trigo candeal; en Oriente son habituales otros materiales, como la harina de alforfón o de arroz.
Italia, oficialmente la República Italiana, es un país soberano miembro de la Unión Europea. Es un país bicontinental; su territorio está en Europa del Sur y en el norte de África; su territorio europeo lo conforma la península itálica, el valle del Po y dos grandes islas en el mar Mediterráneo: Sicilia y Cerdeña; en África se encuentran las islas Pelagias y la isla de Pantelaria. (Con material de Wikipedia)