Día de los Huevos Benedict 2017

16. Abril 2017, Estados Unidos

Día de los Huevos Benedict tiene lugar el 16 de Abril de 2017. Los huevos Benedict (en inglés, eggs Benedict) son un plato que consiste en dos mitades de un muffin, generalmente cubiertos con jamón cocido, panceta o pastrami, huevos escalfados y la muy popular salsa holandesa. Existen diferentes posibles explicaciones para describir el origen de los huevos Benedict.

El huevo escalfado es un método de sumergir un huevo, generalmente de gallina, en agua muy caliente pero no hirviendo. En la elaboración de este huevo se vierte un poco de vinagre en la solución acuosa caliente para que la clara se mantenga de color blanco, pero sobre todo para que ésta se mantenga pegada alrededor de la yema. A esta preparación se la denomina también huevo pochado. (Con material de Wikipedia)

¿Dónde es Día de los Huevos Benedict?
A escala nacional
Estados Unidos

¿Cuando es Día de los Huevos Benedict?
Domingo, el 16 de Abril 2017
¡Todavía 85 días!

Otras fechas:

Huevos Benedicto hizo con sabignon vino tinto.
Huevos Benedicto hizo con sabignon vino tinto.
Copyright: David Stuart, licencia: iStockphoto.com
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